米朵是到了兵团才知道,她被分到了部队的小食堂。
这个小食堂，专门给部队的首长们做饭,有时也招待外来的客人。
小食堂的负责人姓丁，人称丁主任，米朵去小食堂报到的时候，他正当着众人的面,骂一个切菜的小工。起因也不过是为了那个小工没有切好胡萝卜丝。
这让米朵对他的第一印象很不好，这和脾气好能容人的贾师傅完全不一样。
丁主任骂完小工,才注意到米朵,他听米朵说完了来意,方道：“我知道,你是团长发话要来的人。今天中午正好团长要招待上面来的两个老首长，这顿饭就由你来掌勺吧！”
米朵微微一愣,照理来讲，她一个新人,刚到这里什么情况还没摸清，是不应该第一天就去给首长们做饭的。毕竟首长们的口味和禁忌，她一个新来的怎么知道。
丁主任要么是一个粗心的人,要么就是摆明了要为难她。
可是看他对待小工的态度那么严格，那么明显是后者，他有意为难自己。也许是自己的到来，损害了他的利益。
米朵心里转着念头，面上不动声色：“我初来乍到，又不知道首长们的口味,还是让食堂里的大师傅来掌勺吧！”
丁主任皱眉道：“怎么，你以为你是团长荐来的就可以不听我指挥吗？我让你做你就做。”
米朵这时越发确定，丁主任这是摆明了要为难她。
她也不多说话，挽起袖子就开始准备干活。
丁主任道：“小马，你帮她切菜。”为难归为难，对方到底是团长荐来的人，他也不好做的太过分。
米朵扫了一眼食堂里的食材，这里的蔬菜比国营食堂那边还要丰富的多，除了猪肉外还有鸡肉和牛肉以及几尾活鱼。
米朵看了看墙上挂着的钟表，已经将近十点，留给她的时间并不多。她微微沉吟了一下，决定做两道素菜，几道肉菜，一道鲜鱼。
她上前挑选牛肉的时候，丁主任嘱咐了一个师傅几句就走了。
他这一走，小食堂上下的人都松了口气，帮米朵忙的小马道：“这个阎王终于走了。”
米朵道：“我初来乍到，不知道首长们的口味，你出去帮我打听一下吧！”
小马道：“那倒不用。团长没什么忌口的，什么菜都吃。那两个老首长经常过来，一个无肉不欢，一个喜欢吃鱼。”
他这话落下，小食堂里的一个胖师傅也道：“其实首长们不难伺候，江团长有些口重，可是你做的菜就是寡淡一些，他也不会说什么。于司令喜欢吃肉，甭管是猪肉还是牛肉还是鸡肉，什么红烧清蒸油炸，他只要有肉就行。就是张参谋长要求多一些，喜欢吃糖醋鲤鱼。”
胖师傅姓庞，在小食堂干了好几年了，自然清楚首长们的口味，他看不下去丁主任为难米朵，就出口说了些首长们的喜好。
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